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“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。”端午节作为中华民族重要的传统节日,各地的习俗虽有不同,但是粽子礼盒却是必不可少的。随着电子商务及物流配送行业的持续不断的发展,电子商务平台已成为粽子礼盒销售的重要渠道之一。
今年是粽子产品实施新的包装“瘦身令”的首个端午节,那么,电子商务平台的粽子礼盒变“瘦”了吗?
去年,市场监管总局发布国家标准《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》第1号修改单,让月饼、粽子“轻装”上架。考虑到我国部分地区粽子的消费习惯和民间传统文化,修改单特别对“混装”提出了要求,规定粽子不应与超过其价格的别的产品混装。该标准自去年8月15日起实施。
然而,今年电子商务平台中混装混搭销售任旧存在,搭配的产品品种类型五花八门,有大米、茶叶、点心、瓷盘等。相应地,粽子礼盒价格也水涨船高,有的粽子礼盒售价980元,其中粽子占比不足1/3;有的混搭“送礼套餐”礼盒内包括一盒鲍鱼花胶鸭和一盒粽子,价位飙至1500元。
一些商家为规避“天价”之嫌,将部分豪华粽子礼盒的销售从商铺页面转移至社交平台。“商务礼盒在店铺中没有上链接,采取预约订制销售方式,如有需要能提供几张实拍图。”在某网店微信小程序,一款售价2680元的“荣家端午礼”正在接受预约。客服和记者说,只限特定会员购买,提供送达服务。
除了附加一些高档食材,记者还发现,过度包装也是豪华粽子礼盒普遍的特点。在某电子商务平台,一款498元的“端礼雅韵”粽子礼盒月销量超1000件。礼盒被设计成手提箱样式,烫金印刷的外壳上有两个皮革锁扣和一个皮革提手。记者在商品详情页面看到,礼盒内部设计同样精美复杂,7个大小不一的小盒子分两列摆放,打开小盒子才能看到独立包装的粽子。店铺主理人和记者说:“这款礼盒制作流程与工艺讲究,成本也高,很多人都是冲包装买的。”
记者注意到,不少店铺为粽子礼盒打上“奢华皮盒”“高端材质”“拒绝廉价感”等标签。某网络店铺客服介绍,该店“鸿福御品”轻奢礼盒卖得最好,其“打开后呈现三层步步高升的设计看上去很霸气”,再加上深压烫金工艺和彩金印刷,很有高级感。多家商铺表示,为了让礼盒有质感,包装的重量往往是粽子本身的2到3倍。
近年来,人们愈发重视传统节日。不少商家也开动脑筋,将各自的品牌商品与传统节日联系起来。但记者在采访中发现,一些商家只是简单地将端午节变成了又一个“饮食节”。“端午是个筐,啥都往里装”,海鲜、茶叶、粮油,甚至餐具、玩具……简单粗暴的混搭,只会让传统节日失去文化内涵。
“部分商家对规则的敬畏意识还不强。让粽子脱掉浮华的外衣,回归传统内涵,是对‘端午文化’的正本清源。”中国食品行业分析师朱丹蓬指出,有关部门在加强线下销售渠道监管的同时,还要加强完善对电子商务平台等线上销售渠道的管理,着重关注高端订制、会员礼券等新“招式”,警惕奢华粽子“由明转暗、由实转虚”。
此外,有专家提出粽子礼盒过度包装有关标准还需加强完善。中国生物多样性保护与绿色发展基金会副秘书长王豁等多位专家觉得,应对包装的材质、环保性、制作流程与工艺等作出更细化的规定,优化初始包装认定规则,完善包装检测计算方式,让生产经营者无空可钻。
每盒动辄近千元,多是“人情粽”。在中国商业联合会专家委员会委员赖阳看来,粽子礼盒过度包装屡禁不止,说到底是商家迎合和利用了部分消费者“好面子”的心态和攀比心理。因此,要遏制粽子过度包装问题,还要引导消费者理性消费,遏制“人情粽”“办事粽”等不良风气,反对奢侈浪费,弘扬节俭美德。“只要监管到位,执法从严,再加上消费者的消费观念转变,以及厂家和商家的理念转变,就一定能有效遏制粽子礼盒‘过度包装’现象,从而让粽子真正‘轻装上架’,回归食品属性。”赖阳说。
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